|
HI84102Αναλυτής τίτλωσης συνολικού οξέος για τη βιομηχανία τροφίμωνHI84102Ναι, ναι.HANNAΞεκίνησε το πιο πρόσφατο σύστημα ανάλυσης τίτλων οξέων. Με βάση την τεχνολογία ελέγχου μικρουπολογιστών, η άριστη απόδοση, η ανάλυση τίτλων, η μαγνητική ανάμιξη και η μέτρηση ηλεκτροδίων σε ένα, η απλή λειτουργία, μπορεί να εμφανίσει άμεσα τα αποτελέσματα μέτρησης. Έχει επίσης λειτουργίες οθόνης όπως αναγνώριση σταθερότητας και πληροφορίες βαθμονόμησης. Το ολικό οξύ (γνωστό και ως τιτλοποιήσιμο οξύ) είναι το άθροισμα των μη πτητικών οξέων και των πτητικών οξέων. Η παρακολούθηση του ολικού οξέος των τροφίμων είναι ένας σημαντικός δείκτης για την ανίχνευση της ποιότητάς τους και ένας σημαντικός παράγοντας επίδρασης στη γεύση τους. Για παράδειγμα, το ξίδι, το αλκοόλ, τα ποτά χυμού φρούτων κλπ. απαιτούν ανίχνευση του ολικού οξέος. Για παράδειγμα, το κρασί έχει ένα συγκεκριμένο εύρος οξύτητας. Τα οξέα του κρασιού είναι κυρίως: αλκοξύ, μήλιο οξύ και κιτρικό οξύ, όλα εξαρτώνται από τις ιδιότητες του σταφυλιού. Το οξύ κρασιού είναι το κύριο οξύ στα σταφύλια και η παρουσία του ενισχύει τη γεύση του κρασιού. Το κρασί περιέχει επίσης μια μέτρια ποσότητα μηλικού οξέος και μια μικρή ποσότητα κιτρικού οξέος. Φυσικά περιέχει και μικρές ποσότητες άλλων οξέων ουσιών. Η ελάχιστη ποσότητα οξέος στο κρασί είναι οξικό οξύ, όταν αυτό το οξύ είναι μεγαλύτερο από το κανονικό, θα κάνει το κρασί υπεροξύ, επηρεάζοντας τη γεύση.
•Με βάση την τεχνολογία ελέγχου μικρουπολογιστών, η ανάλυση τίτλων, η μαγνητική ανάμιξη και η μέτρηση ηλεκτροδίων σε ένα •Εξαιρετική απόδοση, εύκολη λειτουργία και άμεση εμφάνιση των αποτελεσμάτων μέτρησης •Ανθρώπινος σχεδιασμός με δυνατότητες οθόνης όπως σταθερή αναγνώριση και πληροφορίες βαθμονόμησης •Η παρακολούθηση του ολικού οξέος των τροφίμων είναι ένας σημαντικός δείκτης για την ανίχνευση της ποιότητάς τους και ένας σημαντικός παράγοντας επίδρασης στη γεύση.
|
μοντέλο
|
HI84102
|
|
Περιοχή τίτλων
|
0.0 to25.0 g/L
|
|
Μέθοδος τίτλωσης
|
Οξέος τίτλος
|
|
Ακριβότητα τίτλων
|
Διαβάσεις5%
|
|
pHβαθμονόμηση
|
Τελικό σημείο τίτλωσης7.00 pHή8.20 pHΕνιαία βαθμονόμηση
|
|
Αντίστοιχα ηλεκτρόδια
|
HI 1048B
|
|
Τρόπος παροχής ενέργειας
|
220V/60 Hz;10VA
|
|
Περιβάλλον χρήσης
|
0 to50°C(32 to122°F);RH max 95%
|
|
Μέγεθος Βάρος
|
208 × 214 ×163 mm;2200 g
|
|