Δεξαμενή ζύμωσηςΑναφέρεται σε συσκευές που χρησιμοποιούνται βιομηχανικά για τη μικροβιολογική ζύμωση. Το κύριο σώμα του είναι γενικά ο κύριος κύλινδρος κατασκευασμένος από πλάκα ανοξείδωτου χάλυβα, ο όγκος του είναι από 1m3 έως εκατοντάδες m3. Στο σχεδιασμό και την επεξεργασία πρέπει να προσέχεται η στενή δομή και η λογική.

Αντέχει την αποστείρωση ατμού, έχει μια ορισμένη ελαστικότητα λειτουργίας, ελαχιστοποιεί τα εσωτερικά εξαρτήματα (αποφεύγει τη νεκρή γωνία), τα υλικά και η ενεργειακή απόδοση μεταφοράς είναι ισχυρή και μπορεί να πραγματοποιηθεί ορισμένη ρύθμιση για τον καθαρισμό, τη μείωση της ρύπανσης, κατάλληλη για την παραγωγή πολλών προϊόντων και τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας.

Η διαδικασία ζύμωσης των γαλακτοκομικών προϊόντων και του αλκοόλ είναι μια στειρή, μη ρύπαντη διαδικασία.Δεξαμενή ζύμωσηςΧρησιμοποιήθηκε στείρο σύστημα για να αποφευχθεί και να αποφευχθεί η μόλυνση από μικροοργανισμούς στον αέρα, να παρατείνεται σημαντικά η διάρκεια ζωής των προϊόντων και η ακεραιότητα των προϊόντων, και το δεξαμενό έχει ειδικά σχεδιαστεί για να εγκατασταθεί στείρο αναπνευστικό αέρα ή στείρο σύστημα ζύμωσης με θετική πίεση. Η δεξαμενή είναι εξοπλισμένη με σακάκι Milo ή λαβύρινθο που μπορούν να εισέλθουν σε μέσο θέρμανσης ή ψύξης για κυκλική θέρμανση ή ψύξη.Δεξαμενή ζύμωσηςΗ χωρητικότητα είναι 300-15000L με πολλές διαφορετικές προδιαγραφές. Οι δεξαμενές ζύμωσης ανάλογα με το εύρος χρήσης μπορούν να χωριστούν σε εργαστηριακές μικρές δεξαμενές ζύμωσης, δοκιμαστικές δεξαμενές παραγωγής ζύμωσης, μεγάλες δεξαμενές ζύμωσης κλπ.